子どもが栄養を補給できるような間食・おやつは何を食べさせたらいい?
自分や子どもの毎日の間食のメニューに困っている。
間食、おやつのレパートリーを増やしたい。でも時間がない。
市販のおやつではなくて、簡単にできる間食レシピを生活に取り入れたい。
子どもでも作れるヘルシーなおやつを知りたい。
なんて方におすすめな、
栄養たっぷり、使い道も無限大のナッツバターを使った、
超簡単にできるアメリカで定番のおやつ(スナック)レシピを5つ紹介します。
どれも火を使わずに短い時間(5分以内)で
用意できちゃいます。
超簡単なのでお子さんがいる方はぜひ
お子さんと作ってみてくださいね。
基本の材料はほぼ一緒なので、
あれこれ揃える必要もありません。
ナッツバターは無糖のもので、
ピュアなナッツのペーストだけのものがおすすめです。
●P&J:ピーナッツバターアンドジェリー(ナッツバターとジャムサンド)
●Apple and Nut Butter(リンゴとナッツバター)
●Banana with Nut Butter and Hemp seeds (バナナ、ナッツバター、ヘンプシード)
●Cracker with Nut Butter, Hemp seeds, and Honey(クラッカー、ナッツバター、ヘンプシード、ハチミツ)
●Nut Butter&Banana Toast(ナッツバター&バナナトースト)
では作ってみましょう♪
P&J:ピーナッツバターアンドジェリー(ナッツバターとジャムサンド)
材料:パン2枚
ナッツバター
お好きなジャム(写真はいちごジャム)
水で戻したチアシード(なくてもいい)
作り方:パンに2枚に片方はナッツバター、もう片方はジャムを塗って、サンドするだけ。
名前はP&Jですが、もちろんピーナッツバター以外のナッツバターでも美味しいです。
(わたしは更に栄養価を上げるためにジャムにチアシードを混ぜて塗ります。)
アメリカで最も定番なナッツバターの食べ方です。
アメリカでP&Jと言えば誰もが知ってるはずの、
日本のおにぎり的存在です🍙。
学校のランチメニューの定番でもあります。
アメリカでは
朝ごはんに食べる人、
ランチに食べる人、
おやつに食べる人、
夜ごはんに食べる人、
色々見てきました。
ナッツバターの塩気とジャムの甘さが
絶妙にマッチして
子どもから大人まで
みんな大好きになること間違いなしです。
公園などに持って行って
食べるのにも便利です。
手軽で安くできて満腹感もあるので、
アメリカの大学生、
P&Jの頻度がかなり高くて、
わたしが留学中もルームメイトや友達が
P&Jを食べてる姿、
しょっちゅう見かけました!
Apple and Nut Butter(リンゴとナッツバター)
材料:スライスしたリンゴ
ナッツバター
プレッツェル(なくても大丈夫。あれば◎)
リンゴとナッツバター、相性抜群です。
リンゴとナッツバターの両方から
食物繊維も摂れるというシンプルながらも、
優秀なおやつ。
ナッツバターをディップのようにして食べます。
プレッツェルも添えたら見た目もおしゃれ。
もちろんプレッツェルも
ナッツバターにディップして食べます。
リンゴは甘い系で、
プレッツェルはしょっぱい系で、
この組み合わせが我が家では人気です。
お弁当箱などの入れ物に入れたら、
外出にも持って行きやすいおやつです。
これもアメリカの大学生に人気でした。
Banana with Nut Butter and Hemp seeds (バナナ、ナッツバター、ヘンプシード)
材料:バナナ
ナッツバター
ヘンプシード
ハチミツ(またはメープルシロップ・アガベシロップ)
作り方:バナナを食べやすい大きさにカットして、
お皿に並べ、
電子レンジで軽く温めたナッツバター、
ハチミツ、ヘンプシードをかける。
もともとは上の子が、
バナナとナッツバターを一緒に食べるが好きで
(今でもよく食べています。バナナはナッツバターとしか食べないくらい。笑)
それをアレンジしたもの。
ハチミツ・メープルシロップ・アガベシロップは
ナッツバターととても相性がよく、
混ぜてスプーンで食べちゃいたいくらいです。
お皿に乗った姿が
とてもおしゃれに見えたりもします。
ヨーグルトをかけても美味しいです。
Cracker with Nut Butter, Hemp seeds, and Honey(クラッカーとナッツバター)
材料:お好きなクラッカー(シンプルなものがベスト)
ナッツバター
ヘンプシード
ハチミツ
これは③のバナナがクラッカーになっただけですが、絶品です。
クラッカーに、ナッツバター、ヘンプシード、
ハチミツを少しだけかけて出来上がりです。
もちろんクラッカーではなくトーストしたパンに乗せても、
確実に美味しいです。
ハチミツの代わりにメープルシロップやアガベシロップで作る時は
食べてる時に
タラタラと垂れないように、
あらかじめナッツバターと混ぜ合わせておくのが
おすすめです。
Nut Butter&Banana Toast(ナッツバター&バナナトースト)
材料:パン一枚
ナッツバター
薄くスライスしたバナナ
ビーポーレン(なくてもよい)
代わりにヘンプシードでも美味しい
作り方:トーストしたパンにナッツバター、
薄くスライスしたバナナを乗せて出来上がり。
トッピングにビーポーレンやヘンプシードを乗せてもいい。
子どもたちのおやつはもちろん、
朝ごはんにもたまに作ります。
我が家はアーモンドミルクと一緒に
いただきます。
最後に
せっかく食材を買ったら、
できるだけ色々なものに使って、
余らせないようにしたいですよね。
前回のオートミールレシピでも
ピーナッツバター、ヘンプシードを使っていたので、
それを活用してもらえたらうれしいです。
どれも簡単すぎて
レシピと呼べるのか分からないくらいですが、
昔のわたしのナッツバターのイメージは
パンに塗るだけだったので、
同じようなイメージがある方に
ナッツバターと相性のいい食材を使った
簡単なおやつを
シェアさせていただきたくて
この記事を作りました。
ナッツバターはこれ以外にも
お料理に使えたりして、
使い方は無限大です。
このナッツバターレシピが少しでも、
忙しい方の栄養補給や
安らぎの時間の
お役に立てたらうれしいです。
レシピを作った方は、
ぜひDMやコメントで
感想教えてくださいね☺️
保存料や砂糖、塩など不使用のナッツバターがおすすめです。
⇩アガベシロップ(コストコブランドKIRKLANDのオーガニックブルーアガベシロップは我が家も使っています)
アーモンドバターを手作りしてみたい方は
この記事を参考にしてみて下さいね。
https://weplayhouse.com/バイタミックスで超簡単アーモンドバターの作り/
心から
Thank you for reading!
♡, H