絶品ピーナッツバターカップレシピ公開【材料はたったの５つ】

アメリカでは定番のお菓子、ピーナッツバターカップ。
ピーナッツバターとチョコレートの組み合わせが大人気のお菓子です。
一般的な市販のピーナッツバターカップはミルクチョコレートにピーナッツバターのフィリングが入っていて、
ミルクチョコレートの甘味も強く、わたしは実は苦手でした。

でもある日、行きつけのビーガンカフェで、注文したものが違っていて、店員さんに言うと、
ごめんねって売り物のピーナッツバターカップをサービスしてくれました。

甘さ控えめのダークチョコレートに甘さ控え目のピーナッツバターフィリングが入っていて口の中でとろける美味しさ。

上にはシーソルトがのっていて甘さとのバランスがとっても上品！

そのピーナッツバターカップが衝撃的に美味しくて、
自分でも作ってみたら美味しくて、簡単！
それ以来、ピーナッツバターカップはお家で手作りするようになりました。

美味しいだけではなく、自分で作ると添加物はもちろんゼロ、
そして積極的に摂りたいヘルシーな材料を選ぶことができ、
自分が信頼できる材料で作れて安心なところが気に入っています。
身体が喜ぶ材料しか入っていないのに、満足感たっぷり。
甘いものが食べたい時でもギルトフリーで楽しめます。
とっても美味しいので食べ過ぎには注意してね（笑）

見た目もかわいいのでお友達とシェアするのにもぴったりです。

材料、必要な調理器具について

チョコレートはお好みのもので構いませんが、甘さ控えめで健康効果の高いカカオ含有量７０%以上のダークチョコレートがおすすめです。
フェアトレードのものを選べばとってもサステナブルでエシカル。
ゲパ GEPA チョコレートビオオーガニックフェアトレードダークヴィーガングランノワールカカオ85% ハイカカオ 100g

People Tree ピープルツリーフェアトレードチョコ板チョコオーガニックペルー75

ピーナッツバターは、オーガニックでお砂糖やパーム油など一切入っていない、原材料がオーガニックピーナッツだけのものがおすすめです
アリサンピーナッツバタースムース 454g

ピーナッツバターの代わりにアーモンドバターで作りたい方はアーモンドバターでもできます。
アーティサナ有機アーモンドバター 227g

ココナッツオイルも上質のものを選ぶのがおすすめです。無添加無精製で、製造過程で熱を加えていないコールドプレス低温圧搾のものがおすすめです。https://amzn.to/40vwTYN

ココナッツシュガーは精製された白砂糖に比べ、ミネラルも豊富で、白砂糖の代用としてお菓子作りにはもちろん色々なお料理に使えてとっても便利です。https://amzn.to/3wXbnP8

お料理のアクセントになる粒が細かくないフレーキーなシーソルトは、ピーナッツバターカップだけでなく、アボカドトーストやローストしたお野菜に乗せたりお肉にのせて食べても美味しい。https://amzn.to/3RE3OGB

アーモンドフラワーは、グルテンフリーのお菓子作りにとっても便利！勇気アーモンドでできたものがおすすめ。https://amzn.to/3HAWG9j

型はミニサイズのマフィン型を使っています。一口サイズのマフィンやブラウニーを作ったりするのにも便利です。
WILTON ミニマフィンパン 2105-952

ベイキングカップ（紙）

Mini Baking Cups-Unbleached 100/Pkg (並行輸入品)

グラシンカップ 5号丸型 (クラフト) 1000枚入シリコンなし/12穴用グラシン紙マフィンマフィン型紙オーブン対応耐熱マフィンカップ製菓 FBAC5F-1000