ビーツって体にいいと聞いたことがあるけど
どうやって食べたらいいのか分からない
という方におすすめなのが
ビーツのきんぴら
材料も作り方も
至ってシンプル
誰にでもできちゃいます
我が家でもその簡単さと
美味しさで
頻繁に食卓に登場します
あまり調理したことのないビーツも
ニンジンといっしょに調理すると
簡単で食べやすいですよ
材料
●ニンジン
●ビーツ
●アガベシロップ（またはお砂糖）
●お醤油
※ビーツの大きさが
その時によってすごく違うので
レシピにはあえて細かい分量は載せません。
お好みでお楽しみいただけたら嬉しいです。
作り方
- 皮を剥いたビーツとニンジンを細切りにする
フライパンにお好みのオイル（私はエクストラバージンオリーブオイルやアボカドオイルを使います）を熱し、細切りにしたビーツとニンジンを炒め、
- しんなりしてきたらアガベシロップ（またはお砂糖）を加えさらに炒め、
- お醤油もお好みで足してほんのり照りがでるまで炒め,お好みでごまをふりかけたら出来上がり
あまり調理したことのないビーツでもきんぴらにすれば
とっても馴染みのある食材になりますよ
たまには食べたことのない野菜を食卓に取り入れるのも
楽しいですね
Until next time,
hitomi
キッチン用品
我が家のフライパンはこれひとつ
木のフライ返し
パール金属(PEARL METAL) へら ナチュラル 木製 クッキング C-523
質の高いエクストラバージンオリーブオイルはキッチンに欠かせません
ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 500ml
高熱にも強いアボカドオイルは我が家のお料理には定番です
