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カカオパウダーの簡単すぎるヘルシーおやつレシピ３選！

ヘルシーおやつレシピによく登場するカカオパウダー。

何かのレシピのために買ったものの結局使いこなせず賞味期限が切れてしまった!

なんて経験はありませんか？わたしは経験あります！笑

でも今ではカカオパウダーを様々なレシピに使うようになり、カカオパウダーは常備するほど使いこなせるようになりました。

美容にも健康にもうれしいカカオパウダーを日々の食事に取り入れられる超簡単ヘルシーおやつレシピ３選を紹介します

小腹が空いた時、こどものおやつに、もちろん自分のおやつにも、食後のデザートにも、おすすめです！

カカオパウダーって何？

カカオパウダーとは、カカオ豆を小さく砕いて粉末状にしたもので、生産過程で焙煎されるココアパウダーとは違い、

低温圧搾されているため、栄養素が熱によって奪われていないため、ココアパウダーよりも栄養価が高いと言われています。

カカオバウダーを選ぶときは、栽培過程で農薬など使われていないオーガニックのもの、エシカルなフェアトレードのものを選ぶのがおすすめです。

今回紹介するレシピはどれも火を通さないので栄養価はそのままなのもうれしいです。



カカオパウダーに期待できる美容・健康効果

カカオパウダーには細胞の酸化を抑えるポリフェノールの他、鉄分、マグネシウム、亜鉛、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が含まれ美容だけでなく健康維持にも効果が期待できます。

カカオパウダーを使ったヘルシーおやつレシピ３選

1. チョコレートチアプリン

スーパーフードで有名なチアシードを使ったチアプリンも、カカオパウウダーを加えるだけでチョコレートチアプリンに変身。

美味しいだけでなくカカオパウダーで風味もフレーバーもさらに豊かにしてくれますよ。

おやつなのに栄養価たっぷり満足感もあり、不足しがちな食物繊維やタンパク質が摂れるのはうれしい！

材料　（約４人分）

作り方

材料全てを蓋付きの容器に入れスプーンなどで混ぜ、冷蔵庫で３時間以上放置したら出来上がり。

途中またはチアプリンを冷蔵庫に入れる前にもう一度かき混ぜると均一に粒が膨らむのでおすすめです。

※トッピングにベリー類や砕いたナッツをトッピングするとさらに美味しく、ボリュームも満点になります。



2. チョコレートナイスクリーム

ナイスクリームとは、白砂糖不使用、卵乳製品不使用でビーガン、冷凍フルーツでできた

身体にも地球にもとっても優しいアイスクリームのようなデザートです。

材料もシンプル、作り方も超簡単で冷凍フルーツを変えればいろいろなフレーバーが楽しめちゃいます

材料

作り方

1. 材料を全てバイタミックス(またはフードプロセッサー)に入れ滑らかになるまでｶﾞｰｯとする

2. 容器に入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やしたらできあがり

※甘さはデーツシロップの量で加減してくださいね。砕いたナッツやチョコチップなどをトッピングしても美味しい！

3. チョコレートスプレッド

とっても美味しい市販のヘーゼルナッツスプレッドですが、パーム油や精製された白砂糖、添加物など気になりますよね。

あと、せっかく食べるなら美味しいだけでなく、身体も喜ぶ原料でできているものに越したことはないですよね！

そこでおすすめなのが簡単にできるチョコスプレッド！材料もヘルシーでナチュラル、甘さを自分で調節できるのもうれしいです。

材料

  • タヒニ（ごまバター）　大さじ２
  • 純カカオパウダー　　大さじ１
  • メープルシロップ　　大さじ１

オーガニックタヒニ　https://amzn.to/3QXO2Gg

オーガニックカカオパウダー　https://amzn.to/3wr1sRu

メープルシロップ　https://amzn.to/3kBscvX



作り方

材料を全て混ぜるだけ。（メープルシロップの量で甘さをお好みの甘さに加減してくださいね）

トーストに乗せて食べたり、プレッツェルをディップしたり、普通のヘーゼルナッツスプレッドと同じように食べれます！

まとめ

美容・健康にうれしいカカオパウダーで簡単に作れるおやつを３つ紹介しました！

どれも材料も作り方もシンプルなので、日常に取り入れやすいのでぜひお試し下さい。

Until next time,

ひと美



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